一般來說
這種西餐廳給人的感覺就是：燈光美、氣氛佳、食物不錯、價錢不太可愛
在預定小紅蕃薯Yammy Cafe前，我是抱持著這樣的想法
去年H的生日我們正好在德國
莫非是胃口被養大(?)，今年挑上排餐來過過癮
還好H的理智線還健在，小紅蕃薯推出當日壽星免費活動，讓荷包能稍微喘口氣
小紅蕃薯Yammy Cafe
台北市中山區南京東路三段131號1樓
***食記取決於我自身觀感，每個人口味不同，好吃不好吃見仁見智，僅供參考喔***
小紅蕃薯位於FX富驛時尚酒店裡
大膽採用黑、紫、紅的時尚裝潢
畫作不掛在牆壁上，而是掛在天花板上
可以容納約77人的座位，一邊是沙發區，一邊是一般桌椅
還有個半開放式的鳥籠包廂，裡頭有專屬電視可以看
靠近自助吧區有個隱藏在薄紗帷幕後的空間
裡頭擺了圓桌，稍稍隔開外頭開放的吵雜，是不那麼密閉的小包廂
這是從去年11月開始更換的新菜單
小紅蕃薯消費方式是點個主餐，享用不限次數拿取的自助吧
當日壽星免費的規定是：2人以上同行1人免費，需3天前預定，再加贈3吋生日蛋糕
招待最低價套餐，免費套餐需加收10%服務費
套餐價格落在$288~888之間，我們點了碳烤美國勒眼＆德國脆皮豬腳
自助吧有生食、熟食、點心、甜點、飲料、冰淇淋
湯品有兩種：藥膳排骨＆南瓜濃湯
冷盤則有煙燻鮭魚、綜合火腿、義式野菇
沙拉沾醬除了一般較常見的蜂蜜芥末醬、水果優格、千島醬、和風醬、橄欖油
還有比較少見的葡萄醋和白酒醋
捨棄白色瓷碗，用特別的金屬容器盛裝沙拉，視覺上有新鮮的刺激
另一區是甜點麵包區，麵包部份我都沒有拿，實在是後來吃太飽了
最後我夾了一些生菜、義式野菇、燻鮭魚，佐白酒醋
野菇很好吃，燻鮭魚很新鮮，加上白酒醋來調味也不會顯得突兀
不過白酒醋是要自己打開蓋子倒入盤中
我一時手殘沒有斟酌好份量，導致我吃到最後生菜部份好酸
如果沾醬的部份能改用按壓瓶，或是改可以控制瓶口倒出量就完美了
這次吃到的藥燉排骨令人十分讚賞
排骨燉的很軟爛入味，湯匙一挖就骨肉分離
我不是很愛中藥味，但這湯頭不會有濃厚嗆鼻的藥味，反而是微微飄散在口中
H大大讚賞，還喝了好幾碗
不過湯品放涼了就不好喝，來還是要趁熱喝才能感受它的美好滋味
另外一道南瓜濃湯沒拍到照，但滋味也是香濃到化不開
在冷冷的夜裡喝暖呼呼的湯品，真是一大享受啊～
[德國脆皮豬腳 NT$588]
大器的白瓷盤端上桌還留有餘溫
原本以為會看到一塊大豬腳，不過店家已經貼心的幫忙去骨切塊，方便入口
去年初在德國也入境隨俗吃了豬腳
道地的德國脆皮豬腳份量大、肉質硬有嚼勁，酸菜也不吝嗇給了一大碗
台灣的豬腳已經經過改良，以符合台灣人的胃口，走精緻路線
除了酸菜之外，還有水煮青菜，精心擺盤兼顧視覺和健康
小紅蕃薯的豬腳調味不會過鹹，一入口會有明顯的豬肉味
有滿滿的膠質，嘴唇上還會殘存黏黏的膠質，我想這一餐補充了許多膠原蛋白
皮是脆的、肉是軟的，刀切下去很容易就分開
酸菜不會過酸，如果吃重口味的可以再沾黃芥末醬
不管是單吃、配酸菜或配黃芥末，都有不一樣的口感
或許是這塊豬腳的肥肉部份比較多，吃到後來會覺得有點膩口
幸好在感覺膩口的時刻，可以換個口感吃水煮青菜
我很喜歡杏鮑菇、蕃茄、南瓜的處理
杏鮑菇給蠻大一塊，外頭有稍微烤過的痕跡，原本以為會乾
結果切下去水分就順勢流了出來，讓人很驚喜
而蕃茄也不遑多讓，水分也是非常充足，排除口中的肉味，留下清爽的感覺
南瓜嘖是保留綿密的口感，吃起來甘甜甘甜
H把他的蕃茄和南瓜都讓給我，讓我可以享受到雙份的美味
[碳烤美國勒眼 NT$688]
牛排一上桌就馬上吸引我們倆的視線
這塊勒眼牛排雖沒很厚，但總長度是澎湃的15公分
漂亮的碳烤鐵網痕跡烙印在牛排上，令人食指大動
有三種海鹽可以搭配沾取，H選擇原味海鹽，建議斟酌沾取的份量，因為鹹味很夠力
服務生建議5分熟，H選擇了6分熟
只能說差一分真的差很多，牛排的口感就偏硬了些
之後如果還有機會來吃，一定要聽服務生的建議才是王道啊～
雖然口感偏硬，不過碳烤的香味卻還是讓人一口接一口停不下來
飯後來點甜點吧，這時候肚子已經好飽好飽
小紅蕃薯的蛋糕都比較紮實，不會太甜，也沒有鬆鬆很虛
但因為味覺已經開始覺得疲勞，對於蛋糕的印象
是畫面中倒下的那塊香蕉蛋糕最吸引我~
這裡的燈光美、氣氛佳、食物也不錯，適合情侶、家庭或朋友聚餐
剛好搭上壽星免費的優惠，來這邊吃感覺很超值
服務生服務不錯，會一直幫忙收空盤子
有自助吧可以無限取用是好的，不然光吃主餐會不太夠
小紅蕃薯有團購券可以購買，如果想嚐鮮或享受美好氣氛的朋友
建議可以購買團購券，或是搭配店家推出的優惠前往，比較不傷荷包喔~
***食記取決於我自身觀感，每個人口味不同，好吃不好吃見仁見智，僅供參考喔***
[備註]
小紅蕃薯Yammy Cafe
電話：(02)5572-0707
營業時間：11:30~14:00／18:00~21:00
地址：台北市中山區南京東路三段131號1樓
(近捷運南京東路站，步行約8分鐘)
FB：https://www.facebook.com/yammycafe
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