一般來說
這種西餐廳給人的感覺就是:燈光美、氣氛佳、食物不錯、價錢不太可愛
在預定小紅蕃薯Yammy Cafe前,我是抱持著這樣的想法
去年H的生日我們正好在德國
莫非是胃口被養大(?),今年挑上排餐來過過癮
還好H的理智線還健在,小紅蕃薯推出當日壽星免費活動,讓荷包能稍微喘口氣
小紅蕃薯Yammy Cafe
台北市中山區南京東路三段131號1樓
***食記取決於我自身觀感,每個人口味不同,好吃不好吃見仁見智,僅供參考喔***
小紅蕃薯位於FX富驛時尚酒店裡
大膽採用黑、紫、紅的時尚裝潢
畫作不掛在牆壁上,而是掛在天花板上
可以容納約77人的座位,一邊是沙發區,一邊是一般桌椅
還有個半開放式的鳥籠包廂,裡頭有專屬電視可以看
靠近自助吧區有個隱藏在薄紗帷幕後的空間
裡頭擺了圓桌,稍稍隔開外頭開放的吵雜,是不那麼密閉的小包廂
這是從去年11月開始更換的新菜單
小紅蕃薯消費方式是點個主餐,享用不限次數拿取的自助吧
當日壽星免費的規定是:2人以上同行1人免費,需3天前預定,再加贈3吋生日蛋糕
招待最低價套餐,免費套餐需加收10%服務費
套餐價格落在$288~888之間,我們點了碳烤美國勒眼&德國脆皮豬腳
自助吧有生食、熟食、點心、甜點、飲料、冰淇淋
湯品有兩種:藥膳排骨&南瓜濃湯
冷盤則有煙燻鮭魚、綜合火腿、義式野菇
沙拉沾醬除了一般較常見的蜂蜜芥末醬、水果優格、千島醬、和風醬、橄欖油
還有比較少見的葡萄醋和白酒醋
捨棄白色瓷碗,用特別的金屬容器盛裝沙拉,視覺上有新鮮的刺激
另一區是甜點麵包區,麵包部份我都沒有拿,實在是後來吃太飽了
最後我夾了一些生菜、義式野菇、燻鮭魚,佐白酒醋
野菇很好吃,燻鮭魚很新鮮,加上白酒醋來調味也不會顯得突兀
不過白酒醋是要自己打開蓋子倒入盤中
我一時手殘沒有斟酌好份量,導致我吃到最後生菜部份好酸
如果沾醬的部份能改用按壓瓶,或是改可以控制瓶口倒出量就完美了
這次吃到的藥燉排骨令人十分讚賞
排骨燉的很軟爛入味,湯匙一挖就骨肉分離
我不是很愛中藥味,但這湯頭不會有濃厚嗆鼻的藥味,反而是微微飄散在口中
H大大讚賞,還喝了好幾碗
不過湯品放涼了就不好喝,來還是要趁熱喝才能感受它的美好滋味
另外一道南瓜濃湯沒拍到照,但滋味也是香濃到化不開
在冷冷的夜裡喝暖呼呼的湯品,真是一大享受啊~
[德國脆皮豬腳 NT$588]
大器的白瓷盤端上桌還留有餘溫
原本以為會看到一塊大豬腳,不過店家已經貼心的幫忙去骨切塊,方便入口
去年初在德國也入境隨俗吃了豬腳
道地的德國脆皮豬腳份量大、肉質硬有嚼勁,酸菜也不吝嗇給了一大碗
台灣的豬腳已經經過改良,以符合台灣人的胃口,走精緻路線
除了酸菜之外,還有水煮青菜,精心擺盤兼顧視覺和健康
小紅蕃薯的豬腳調味不會過鹹,一入口會有明顯的豬肉味
有滿滿的膠質,嘴唇上還會殘存黏黏的膠質,我想這一餐補充了許多膠原蛋白
皮是脆的、肉是軟的,刀切下去很容易就分開
酸菜不會過酸,如果吃重口味的可以再沾黃芥末醬
不管是單吃、配酸菜或配黃芥末,都有不一樣的口感
或許是這塊豬腳的肥肉部份比較多,吃到後來會覺得有點膩口
幸好在感覺膩口的時刻,可以換個口感吃水煮青菜
我很喜歡杏鮑菇、蕃茄、南瓜的處理
杏鮑菇給蠻大一塊,外頭有稍微烤過的痕跡,原本以為會乾
結果切下去水分就順勢流了出來,讓人很驚喜
而蕃茄也不遑多讓,水分也是非常充足,排除口中的肉味,留下清爽的感覺
南瓜嘖是保留綿密的口感,吃起來甘甜甘甜
H把他的蕃茄和南瓜都讓給我,讓我可以享受到雙份的美味
[碳烤美國勒眼 NT$688]
牛排一上桌就馬上吸引我們倆的視線
這塊勒眼牛排雖沒很厚,但總長度是澎湃的15公分
漂亮的碳烤鐵網痕跡烙印在牛排上,令人食指大動
有三種海鹽可以搭配沾取,H選擇原味海鹽,建議斟酌沾取的份量,因為鹹味很夠力
服務生建議5分熟,H選擇了6分熟
只能說差一分真的差很多,牛排的口感就偏硬了些
之後如果還有機會來吃,一定要聽服務生的建議才是王道啊~
雖然口感偏硬,不過碳烤的香味卻還是讓人一口接一口停不下來
飯後來點甜點吧,這時候肚子已經好飽好飽
小紅蕃薯的蛋糕都比較紮實,不會太甜,也沒有鬆鬆很虛
但因為味覺已經開始覺得疲勞,對於蛋糕的印象
是畫面中倒下的那塊香蕉蛋糕最吸引我~
這裡的燈光美、氣氛佳、食物也不錯,適合情侶、家庭或朋友聚餐
剛好搭上壽星免費的優惠,來這邊吃感覺很超值
服務生服務不錯,會一直幫忙收空盤子
有自助吧可以無限取用是好的,不然光吃主餐會不太夠
小紅蕃薯有團購券可以購買,如果想嚐鮮或享受美好氣氛的朋友
建議可以購買團購券,或是搭配店家推出的優惠前往,比較不傷荷包喔~
***食記取決於我自身觀感,每個人口味不同,好吃不好吃見仁見智,僅供參考喔***
[備註]
小紅蕃薯Yammy Cafe
電話:(02)5572-0707
營業時間:11:30~14:00/18:00~21:00
地址:台北市中山區南京東路三段131號1樓
(近捷運南京東路站,步行約8分鐘)
FB:https://www.facebook.com/yammycafe
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