只能說到了懷孕後期的媽媽嘴巴被養得很叼,彌月蛋糕試吃的胃口越來越大,一次要吃一整條才會覺得心滿意足呀
才剛結束豬設菓子的整條蜂蜜蛋糕試吃,馬上就往下個整條蛋糕的目標前進 (( 完全不怕寶寶養太大很難生的傻媽媽
目前都有按照當初的計畫走,已經吃過各種不同的蛋糕
包括波波諾諾磅蛋糕、風和家起司蛋糕、金格蜂蜜蛋糕/洋果子/年輪蛋糕、豬設菓子蜂蜜蛋糕,接下來要尋覓蛋糕捲類惹
聖保羅SAINT PAUL的蛋糕也是團購美食界的紅牌之一,尤其是重芋泥口味,據說是不容錯過的美味
我不是重度芋頭控,但是美食對我的吸引力是很大的XD~彌月蛋糕能有機會試吃當然是不能放過啊!!!
試吃方式:(詳細申請方式連結)
1.預產期前一個月、出生後10天的媽媽可於官網或門市申請一次
2.可門市自取或宅配到府(門市自取需先電洽各分店,宅配到府可任選2種口味並支付$200)
3.宅配到府需先到官網訂購後,提供媽媽/寶寶手冊封面(含姓名)、內頁(含預產期)的照片,並加註訂單編號寄到客服信箱
4.如確認訂購有禮盒包裝提供選擇,可上官網查看(官網連結)
彌月蛋糕總共有6種口味,我採用宅配到府方式,試吃「重芋泥蛋糕」、「提拉米蘇奶凍捲」兩種口味
收到的時候是一個低溫冷藏運送,用一個保麗龍箱裝著,四週使用透明膠帶封緊緊
打開之後可以看到兩條蛋糕,附上塑膠刀以及DM
拿開DM發現還有附保冷劑耶~煮婦的節儉心態當然是立刻保留下來做二次利用啊~
蛋糕上的固定線圈還有貼心小提醒紙卡,離開5度C的冷藏請勿超過2小時,這樣才能吃到新鮮的蛋糕喔~
先來看看重芋泥蛋糕,採用奶蛋素配方,內容物成份也很單純,沒有出現奇怪看不懂的化學名稱,食用上多了一分安心
開蓋啦~可以看到略為透明的玻璃紙下,隱藏著一整條的芋泥蛋糕很想趕快出來透透氣
剖面可以很清楚看到共有三層海綿蛋糕,中間各夾著一層芋頭泥
海綿蛋糕看起來很鬆軟,帶著微微的芋頭紫色
側面來一張,不負「重芋泥」之名,100%芋頭內餡從左看到右都塞得滿滿,沒有偷工減料只裝頭尾、中間就不見之嫌
店家DM上註明蛋糕尺寸為:長18.5cm、寬6.5cm、高5cm±10%,
盒子也有標示這條有500公克±10%重,跟豬設菓子的蜂蜜蛋糕有得比拼呀~
店家DM上寫著重芋泥蛋糕是「冷藏品熱銷第一名」,且成分使用100%芋頭內餡
刀切下去的感覺會稍微被芋泥卡住XD~內餡看起來真的是很綿密呀~
海綿蛋糕吃起來是濕潤不偏乾,內餡則真的是紮實的芋頭泥,還吃的到芋頭顆粒
綿綿軟軟帶著微甜口感,就算吃多也不會覺得膩口,我覺得這款會是芋頭控的愛~
再來看看另一款提拉米蘇奶凍捲,這款是H指定要試吃的
自從上次手做提拉米蘇給他吃之後,他就一直念說彌月蛋糕有提拉米蘇可訂嗎
本來還曾經想過還是乾脆就我自己手做送給親朋好友就好?
後來一秒立即清醒,我怎麼會有這麼天真的想法,是擔心顧小孩不夠忙就是惹<囧>
既然聖保羅有提拉米蘇口味,就來試吃看看吧~
這款奶凍捲是葷食,成份一樣單純還有做提拉米蘇不可或缺的馬士卡邦乳酪,少了這項味道就不對了唷~
嘿嘿開蓋啦~蛋糕一樣使用玻璃紙仔細包裹著
從攤平的紙板沾到奶油就可以知道內餡已經滿出來了啊~
側面來一張,咖啡色的蛋糕體內捲著大塊奶凍,所佔體積還不小,感覺都已經超過一半了
我拍照角度抓的不好,以下幾張奶凍看起來都偏黃,實際顏色會比較像上面的照片一樣,偏向白色喔~
這款的成分是巧克力蛋糕、提拉米蘇慕絲、奶凍
湊近聞可以聞到蛋糕體不斷飄出巧克力香氣,刀子輕切可以感覺到奶凍捲的鬆軟
海綿蛋糕部分與重芋泥蛋糕一樣,帶有微濕潤感,中間的奶凍用嘴巴一抿就化開了,也不會過甜
奶凍軟棉中帶有結實感,即使用叉子叉著奶凍也不會散掉
我覺得有濃郁的提拉米蘇與牛奶混搭的香味,QQ的口感吃起來不會有負擔
原本擔心有包餡的蛋糕都會比較偏甜
但是這次選的兩種口味都讓我這個愛吃又怕太甜的囉嗦鬼覺得滿意
現代人總是怕吃太多糖分造成身體的負擔,店家減低糖分的做法會符合現代人的需求~
這幾次申請試吃所選擇到的彌月蛋糕都不會過於甜膩,都還蠻符合我的要求,真是有點難以選擇呀
不過沒關係我還有時間可以慢慢思考~先期待接下來的其他試吃好惹,哈哈哈
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